焼ミョウバン（硫酸アルミニウムカリウム（乾燥））100g

商品説明
●漬物の変色防止やアク抜きに
●煮くずれ防止に。

使用方法
水やぬるま湯に溶かし、野菜を数時間浸す。

ご使用例
●漬物の変色防止
　ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2〜20gを水に溶かした液)にナスを通します。
●アク抜きに
    レンコン・里芋・ゴボウ等のアクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水に焼ミョウバン約2gを溶かした液に2〜3時間漬けるだけで、 アクを抜くことができます。
●煮くずれが防げます
   栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水に焼ミョウバン約2〜10gを溶かし、2〜3時間浸し、水洗い後調理します。

使用上の注意
●眼に入った場合は、水でよく洗い流し、直ちに医師の診断を受けてください。
●直射日光を避け、湿気の少ない涼しいところに密栓して保管してください。
●お子様の手の届かない所に保管してください。

【商品名】焼きミョウバン 100g
【JANコード】4975175020244
【製造販売者】 大洋製薬株式会社
【内容量】 100g
【成　分】　硫酸アルミニウムカリウム
【価　格】　322円（本体298円＋税）

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