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ショコラマダガスカル自慢の自家製非脱臭カカオバターを45%も使用した、本格派「ゴールド」ホワイトチョコレートです。 カカオバター由来の黄金色が、良質かつ個性のある油脂であることを証明します。 バニラなどの香料も加えず、乳化剤も使用していません。カカオバターと全粉乳と砂糖のみで作っていますが、非常にバランスのよい感動的な逸品に仕上がっております。
食べ方:
●カカオバターが繊細に香りつつ、チーズのような主張があり、お酒などとのマリアージュを楽しむことが出来ます。
受賞履歴:
●アカデミーオブチョコレート2018銀賞
●国際チョコレートアワード2018金賞 ヨーロッパ大会生産国部門
商品紹介:
<ショコラマダガスカル ホワイトゴールドチョコレート45% 〉
【名称】チョコレート
【JANコード】 4936036002144
【販売者】 有限会社アフリカンスクウェアー
【内容量】 85 g
【原材料名】カカオバター、全粉乳、砂糖、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)
【原産国名】マダガスカル
【価格】 896円(本体830円+税)